Du 13/10/2013 au 14/10/2013

Univers Boulangerie 2013, c’est les 13 et 14 octobre prochain et c’est à Paris !

Cette 8e édition se déroulera sur le thème « La Boulangerie sur tous les fronts » avec la participation de personnalités politiques de premier plan, des intellectuels, des responsables de l’ensemble de la filière, des partenaires, des boulangers et des boulangères.

Depuis sa création en 2006, Univers Boulangerie s’était toujours tenu au Palais des Congrès du Futuroscope à Poitiers. La Confédération de la Boulangerie a décidé de l’organiser cette année à Paris répondant ainsi à un vœu exprimé par de nombreux participants aux éditions précédentes.

Le lieu choisi est la Maison de la Chimie, dans le 7e arrondissement, en plein cœur de Paris, proche de l’esplanade des Invalides. Un changement important qui devrait faciliter la participation de nombreux boulangers-pâtissiers à ce grand rendez-vous annuel de la profession.

Découvrez le programme et inscrivez-vous grâce à ce bulletin !

La prochaine édition aura lieu les 5 et 6 octobre 2014.