Le Bureau
Le Bureau est l’organe de décision de la Confédération. Il a tous pouvoirs pour faire ou autoriser tous les actes de l’organisation professionnelle.
Le Bureau discute et approuve le rapport financier, décide de l’emploi des fonds, nomme les commissions et peut modifier le règlement intérieur.
Il étudie les propositions qu’il soumet au Conseil d’Administration ainsi qu’aux Assemblées Générales. Il a aussi pour rôle, si l’intérêt général de la profession l’exige, de suivre les éventuelles actions en justice.
Le Bureau assure la gestion des affaires de la Confédération et organise les Assemblées Générales ordinaires ou extraordinaires.
Le Bureau se réunit une fois par mois à Paris, au siège de la Confédération. Des réunions peuvent éventuellement avoir lieu dans une ville de province à la demande d’une région boulangère.
Le Bureau ne peut délibérer valablement que lorsqu’il a réuni les 2/3 de ses membres ; ses décisions sont prises à la majorité des membres présents.
Composition du Bureau
Les membres du Bureau sont élus par l’Assemblée Générale pour une durée de 5 ans. En cas de décès ou de démission d’un membre, l’Assemblée Générale est seule compétente pour pourvoir à son remplacement pour la durée du mandat restant à couvrir.
Le Président
Le Président a les pouvoirs les plus étendus. Il veille à l’application des statuts, assure l’exécution des décisions prises par les différents organes de la Confédération, signe les engagements financiers de la structure professionnelle, les éventuelles procédures judiciaires ou administratives. Il convoque les Assemblées, le Bureau et tous les organes de la Confédération, il dirige les débats de ces Assemblées et représente la Confédération en toutes circonstances. Il est membre de droit de toutes les commissions .
Les présidents adjoints
Deux présidents adjoints sont chargés d’aider le Président dans l’accomplissement de sa mission. Ils peuvent être amenés à représenter le Président, le plus âgé des deux peut prendre la direction des affaires si le Président est dans l’impossibilité de remplir son mandat. Les deux présidents adjoints assistent de droit, et au même titre que le Président, à toutes les réunions des commissions .
Le Secrétaire confédéral
Le Secrétaire confédéral peut, lorsque cela s’avère nécessaire, assister le Président dans l’organisation administrative des réunions.
Le Secrétaire confédéral adjoint
Le Secrétaire confédéral adjoint assiste le Secrétaire confédéral en cas d’indisponibilité et, en accord avec ce dernier, peut le remplacer.
Le Trésorier confédéral
Le Trésorier confédéral contrôle la gestion financière de la Confédération. Il est responsable de la tenue de la comptabilité, des comptes de gestion et de la présentation du bilan lors de l’Assemblée Générale statutaire.
Le Trésorier confédéral adjoint
Le Trésorier confédéral adjoint doit s’entendre avec le Trésorier confédéral pour l’assister et le remplacer au besoin.
Composition du bureau (20 juin 2022)
Président
Dominique ANRACT
Dominique ANRACT est boulanger à Paris.
Président Adjoint
Emmanuel GRIPON
Emmanuel GRIPON est boulanger à Melle dans les Deux-Sèvres (79), Président de la Fédération de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie des Deux-Sèvres, Président de la Région boulangère Nouvelle Aquitaine.
Président Adjoint
Norbert TACOUN
Norbert TACOUN est boulanger à Le Port sur l’Ile de la Réunion (974), Président de la Fédération Réunionnaise des Artisans Boulangers-Pâtissiers, Président de la Région boulangère DROM-COM.
Secrétaire Confédéral
Franck THOMASSE
Franck THOMASSE est boulanger à Meudon dans les Hauts-de-Seine (92), Président des Boulangers du Grand Paris, Président des Boulangers des Hauts-de-Seine, Président de la Région boulangère Ile de France.
Trésorier Confédéral
Alain REBERT
Alain REBERT est boulanger à Andolsheim dans le Haut-Rhin (68), Président de la Fédération Patronale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie du Haut-Rhin.
Secrétaire Confédérale Adjointe
Claudine PEIRONE
Claudine PEIRONE est boulangère à Montauban dans le Tarn-et-Garonne (82), Présidente de la Chambre Professionnelle de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie de Tarn-et-Garonne.
Trésorier Confédéral Adjoint
Frédéric BRANGEON
Frédéric BRANGEON est boulanger à La Chapelle-sur-Erdre en Loire-Atlantique (44), Président de la Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de Loire-Atlantique.
Vice-présidents
Jean-Marc GOUT
Jean-Marc GOUT est boulanger à Remilly-Aillicourt dans les Ardennes (08), Président de la Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers des Ardennes, Président de la Région boulangère Grand Est, Président de la Commission Economique, Fiscale et Sociale, Président de la Commission Nationale Paritaire.
Patrice BERNARD
Patrice BERNARD est boulanger à Baugé dans le Maine-et-Loire (49), Président de la Fédération Professionnelle de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie de Maine-et-Loire, Président de la Région boulangère Pays-de-la-Loire, Vice-Président de la Commission Economique, Fiscale et Sociale.
Xavier BORDET
Xavier BORDET est boulanger à Arlanc dans le Puy-de-Dôme (63), Président de la Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers du Puy-de-Dôme et de l’Allier, Président de la Région boulangère Auvergne – Rhône-Alpes, Président de la Commission de la Qualité, de la Formation et de l’Innovation.
Vincent NAGELSCHMIT
Vincent NAGELSCHMIT est boulanger à Monneren en Moselle (57), Président de la Fédération Patronale des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de la Moselle, Vice-Président de la Commission de de la Qualité, de la Formation et de l’Innovation.
Gilles FORRET
Gilles FORRET est boulanger à Breteuil-sur-Noyé dans l’Oise (60), Président de la Fédération de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie de l’Oise, Président de la Région boulangère Hauts-de-France, Président de la Commission de la Restructuration, de la Réglementation et de la Modernité.
Christophe PASSÉDAT
Christophe PASSÉDAT est boulanger à Saint-Nauphary dans le Tarn-et-Garonne (82), Président de la Chambre Professionnel de la Boulangerie-Pâtisserie de Tarn-et-Garonne, Président de la Commission de la Communication, de la Promotion et de l’Information.
Aurélien ALLAIZEAU
Aurélien ALLAIZEAU est boulanger à Les Sables d’Olonne en Vendée (85), Président de la Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie de la régjon Pays de la Loire, Président de Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie de la Vendée, Vice-Président de la Commission de la Communication, de la Promotion et de l’Information.
Christian MARTIN
Christian MARTIN est boulanger à Aubenas en Ardèche (07), Président du Groupement professionnel de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie de l’Ardèche, chargé des relations institutionnelles.
Christian VABRET
Christian VABRET est boulanger à Arpajon-sur-Cère dans le Cantal (15), Président de la Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers du Cantal, Délégué en charge des relations avec l’UIB, de l’organisation de la Coupe du Monde de la Boulangerie, de la liaison avec les organisateurs de la Coupe de France et de la Coupe d’Europe, des Olympiades des Métiers et des relations avec les MOF.
