Du 05/10/2014 au 06/10/2014

Univers Boulangerie 2014, c’est les 5 et 6 octobre prochain à Paris !

Cette 9e université d’automne de la Boulangerie fait « Le pari de la jeunesse », thème qui en sera le fil conducteur. 4 tables rondes animées par un formateur en psychologie, un sociologue, un sportif de haut niveau, la Maire de PARIS…. Ces personnalités de premier plan mais extérieures à la profession apporteront un regard différent à ce thème essentiel à l’avenir de la Boulangerie en France : la relève par les jeunes !

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