Recette – Le Millefeuille
Publié le 03/10/2024
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française – CNBPF – désigne parmi les présidents des groupements professionnels régionaux et/ou départementaux, les présidents des commissions permanentes.
Au nombre de 4, ces commissions pilotent différentes actions en lien avec leur domaine de compétences afin de faire évoluer le secteur de la boulangerie-pâtisserie artisanale française.
A travers la parole des 4 présidents, découvrez le rôle de :
– la Commission Economique, Fiscale et Sociale présidée par Christian Martin ;
– la Commission de la Qualité, de la Formation et de l’Innovation présidée par Jean-Yves Gautier ;
– la Commission de la Restructuration, de la Réglementation et de la Modernité présidée par Jean-Luc Chapuis ;
– la Commission de la Communication, de la Promotion et de l’Information présidée par Xavier Bordet.
Pour en savoir plus sur ces commissions, rendez-vous sur : https://www.boulangerie.org/organisation-de-la-confederation/les-commissions-permanentes/