39ème édition de la finale nationale des MAF
Publié le 02/10/2024
La nouvelle édition de la finale nationale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Boulangerie se déroulera du 16 au 18 octobre, à la CMA FORMATION NANTES de Sainte-Luce sur Loire (44), en région Pays de la Loire. Co-organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française et la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, ce concours s’adresse aux jeunes boulangers de moins de 21 ans, en formation initiale, provenant d’établissements publics ou privés, sous statut scolaire ou sous contrat d’apprentissage, et met en lumière les futurs talents de la boulangerie française.
Les 25 candidats, qui se sont qualifiés lors des épreuves départementales et régionales, s’affronteront pour remporter le titre de MAF et décrocher la médaille d’or. Ils auront 8 heures pour réaliser plusieurs produits de boulangerie : pain de tradition française, pain de campagne, viennoiserie, brioche et une pièce de décor sur le thème des Jeux Olympiques.
La proclamation des résultats aura lieu le 18 octobre à 16 heures.
Les résultats :
BONNET Jolan – Campus de Groisy (74)
BUSSY Loïc – Université Régionale des Métiers et de l’Artisanat du Tarn (81)
CARLIER Eliot – Compagnons du devoir de Bordeaux (33)
COTE COLISSON Alban – CFA du Jura (39)
HUCHET Louis – CMA Vendée (85)
LAVIGNE Rudy – CMAR Nouvelle-Aquitaine CMA des Landes (40)
PIERRE Edgar – Campus des Métiers et de l’Artisanat (37)
ROBIN Axel – CMA Vendée (85)
ROSAMONT William – LP Marc-Godrie (86)
VIGNOT Axel – Université Régionale des Métiers et de l’Artisanat du Tarn (81)
