![Concours national du meilleur croissant au beurre](https://boulangerie.org/wp-content/uploads/croissants.jpg)
Concours national du meilleur croissant au beurre
Publié le 26/06/2019
Du 28 au 30 octobre 2019
![](https://boulangerie.org/wp-content/uploads/logo_concours_National_meilleur_croissant_au_beurre.jpg)
La 1ère édition du Concours national du meilleur croissant au beurre se déroulera, du 28 au 30 octobre 2019, à l’Ecole de Ferrières-en-Brie, en Seine et Marne.
Ce concours, organisé par la Confédération nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie française, en partenariat avec le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière et l’École de l’hôtellerie, de la gastronomie et du luxe, a pour but de mettre en valeur la Viennoiserie Maison dans les entreprises de boulangerie artisanale.
Pour plus d’informations, consultez le règlement.
Les résultats sont :
1er : Baptiste Cortais pour la Bretagne,
2ème : Jean-Claude Chisson pour la Nouvelle Aquitaine,
3ème : Serge Imhoff pour le Grand Est
Félicitations à tous les candidats !
![](https://boulangerie.org/wp-content/uploads/DSC0035-scaled-1024x682.jpg)