Du 21 au 24 janvier 2024, se tiendra la 25ème édition du Sirha Europain avec plus de 300 exposants et marques du secteur présents à Paris Porte de Versailles.

En tant que salon référent pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en France et à l’international, le Sirha Europain célèbre le savoir-faire boulanger et rassemble les nouveautés produits, les équipements et services.

Le stand de la Confédération situé dans le Hall 1, en A68, A67 ET A72, face à la Scène Boulangerie, aura une superficie totale de 170 m². Seront présents les co-exposants suivants : le journal « Les Nouvelles de la Boulangerie Pâtisserie », le Syndicat des Boulangers du Grand Paris,  AG2R LA MONDIALE, MAPA Assurances, MAB (Mutuelle d’assurance de la Boulangerie), EIGRENE, INBP… Des espaces d’information seront dédiés à la marque Boulanger de France, et au livre Devenir Boulanger.

La fabrication artisanale sera à l’honneur avec un fournil sur le stand animé par les artisans et les formateurs de l’INBP.

Quatre jours placés sous le signe de l’excellence et de la technique avec les concours emblématiques de Sirha Food : La Coupe du Monde de la Boulangerie du 21 au 22 janvier et la Coupe de France des Écoles, du 23 au 24 janvier.  Ces deux compétitions se tiendront sur la scène « Sirha Bake Contest » de Sirha Europain et les différentes épreuves porteront sur la thématique commune du Sport, en écho aux événements sportifs mondiaux accueillis en France en 2023 et 2024.

Informations pratiques

• 300 exposants et marques
• DATES :  du 21 au 24 janvier 2024
• HORAIRES : de 10h00 à 19h00 du dimanche au mardi et de 10H à 17H le mercredi
• LIEU : Paris – Porte de Versailles Hall 1

Consultez le programme : www.sirha-europain.com/fr/evenements