Les 21 et 22 janvier, se tiendra la Coupe du Monde de la Boulangerie sur le Salon Sirha Europain. La France, l’Allemagne, la Chine, le Chili, la Corée du Sud, la Grèce, le Japon, Madagascar, le Maroc, le Mexique seront en lice pour décrocher le précieux titre de champion du monde.

Chaque équipe de 3 compétiteurs doit réaliser des pains, viennoiseries ainsi qu’une pièce artistique sur le thème des évènements sportifs.

La compétition et la cérémonie des résultats se tiendront le 22 janvier sur la Scène Sirha Bake Contests du salon.

Les résultats :

1er – France

2ème – Corée du Sud

3ème – Japon

Un grand bravo à Franck Fortier, Fabien Nolay, Xavier Sacriste coachés par Grégoire Bardet pour leur victoire.