Ce concours valorise le talent de jeunes en formation boulangerie ainsi que la qualité de l’enseignement boulanger. Il se tient sur le 25e salon Sirha Europain à Paris.

Deux prix sont attribués pour 2 catégories : Espoir et Excellence. 6 équipes mixtes de 3 personnes participent à la catégorie Espoirs, 5 équipes pour le catégorie Excellence.

Catégorie Espoirs de la Coupe de France des Ecoles 2024

• Compagnons du Devoir de Bordeaux (33)
• CFA Interprofessionnel de Chartres (28)
• Lycée Le Castel de Dijon (21)
• CFA Alméa de Charleville-Mézières (08)
• CIFA de l’Yonne à Auxerre (89)
• Compagnons du Devoir de Tours (37)

Catégorie Excellence de la Coupe de France des Ecoles 2024

• URMA de la Sarthe au Mans (72)
• Compagnons du Devoir de Nîmes (30)
• CFA de la Chambre Régionale de Bruz (35)
• Compagnons du Devoir de Bordeaux (33)
• CFA du Jura site de Gevingey (39)

Les résultats :

Catégorie Espoirs

1er – Les Compagnons du Devoir de Tours (37)

2ème – Les Compagnons du Devoir de Bordeaux (33)

3ème – CFA Interprofessionnel de Chartres (28)

Catégorie Excellence

1er – Les Compagnons du Devoir de Nîmes (30)

2ème – URMA de la Sarthe au Mans (72)

3ème – CFA du Jura site de Gevingey (39)