La première édition du Concours du pain de campagne, nouvelle catégorie du Concours Général Agricole, s’est déroulée les 9 et 10 février 2026, à la Rungis Académie. Sept artisans boulangers étaient en lice dans la catégorie « artisanat » et ont présenté leur version du pain de campagne, selon un cahier des charges dédié. Les médaillés sont :

• Médaille d’or : Basile Fourmont de la boulangerie « Des Racines et du Pain » (Clamart – 92)
• Médaille d’argent : Bryan Alidina de la « Maison La craquante » (Montgeron – 91)

La cérémonie des médailles s’est déroulée en présence de Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, de Benoît Piétrement, Président d’Intercéréales, d’Olivier Alleman, Commissaire général du Concours Général Agricole, et de Franck Thomasse, Président des Boulangers du Grand Paris.

Félicitations à tous les participants et merci à Intercéréales d’avoir accueilli cette cérémonie sur son stand lors du Salon International de l’Agriculture.

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