La Confédération a lancé la Web TV Café Croissant en janvier 2022. L’objectif était de proposer des émissions mensuelles afin de compléter l’actualité des Nouvelles de la Boulangerie-Pâtisserie.

En 2024, Café Croissant change de formule afin de s’adapter aux pratiques de visionnage des internautes. En effet, la Web TV dédiée à l’actualité de la profession se transforme en vidéos thématiques publiées régulièrement sur notre Chaîne YouTube et nos réseaux sociaux. Une formule avec des vidéos plus courtes mais toujours aussi instructives.

Au rythme de nos temps forts, découvrez les multiples facettes de la boulangerie au travers de reportages, de rencontres de professionnels, de recettes gourmandes ou encore de minutes info sur le secteur. Une authentique immersion dans l’univers boulanger vous attend.

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