« Sans pain, c’est moins bien », la filière blé, farine, levure, pain engagée sur les enjeux de durabilité
Une campagne de communication audacieuse autour du pain pour séduire les jeunes
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, Intercéréales, l’ANMF (Association Nationale de la Meunerie Française) , La CSFL (Chambre Syndicale Française de la Levure), le SYFAB (Syndicat national des Fabricants de Produits intermédiaires pour boulangerie, pâtisserie et viennoiserie) et la FEB (Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie) s’unissent au travers de la campagne européenne « Sans pain, c’est moins bien » pour la promotion du pain et des métiers de la filière blé, farine, levure, pain auprès des 18-35 ans.

Face au constat d’une baisse de la consommation de pain chez les plus jeunes, la filière s’engage pour reconnecter les 18-35 ans avec ce produit du quotidien. La campagne « Sans pain, c’est moins bien » cofinancée à 70 % par l’Union européenne et pilotée par Intercéréales, vise à réenchanter l’image du pain et de ses métiers (de l’amont à l’aval), avec un déploiement sur trois ans en France comme en Belgique.
Ambiance festive aux Vieilles Charrues : La filière s’est invitée aux Vieilles Charrues en juillet 2024 où 250 000 festivaliers se sont réunis. Sur un stand dédié, des professionnels passionnés ont pu répondre à leurs questions mais aussi proposer des quiz et plus de 5 000 dégustations à base de pain.
Sur les salons étudiants, cap vers les carrières de demain : Les acteurs de la filière seront aussi présents sur des terrains plus institutionnels comme le Salon Etudes et Formations Métiers de Bruxelles ou encore Studyrama à Paris pour évoquer la formation. L’objectif ? Inspirer les jeunes talents et leur ouvrir les portes d’un secteur dynamique et porteur. La valorisation des métiers et des savoir-faire demeure un des axes clés de cette campagne.

Campagne d’affichage dans les villes étudiantes : Pour ancrer le pain dans la vie des jeunes, des affiches percutantes ont envahi les bus et abribus de Nantes, Rennes, Angers, Lille, Strasbourg, Montpellier et Toulouse dans le cadre d’une campagne OOH (out of home). Leur but ? Mettre en lumière l’importance du pain dans notre quotidien, en le retirant de nos plats favoris (hamburgers, sandwichs et tartines). Cette opération a généré plus de 22 millions de vues entre le 24 septembre et le 7 octobre 2024.
Le pain se digitalise : Au travers de vidéos, photos et recettes réalisées avec des médias comme Démotivateur Food et Le Guide Ultime mais aussi de partenariats avec Hervé Cuisine et Victor Habchy, la filière investit un autre champ : celui du digital, terrain des millenials et de la « Gen Z ».
A cette occasion, Roman Doduik humoriste et ambassadeur de la campagne 2024-2025 a passé 24h dans la vie d’un agriculteur afin de découvrir le métier et de démystifier certaines idées, parfois bien loin de la réalité.