Élection de Xavier Casalini au poste de Secrétaire Général de l’Union Internationale de la Boulangerie et de la Pâtisserie (UIBC).
Publié le 25/08/2026

La 4e édition du Master National du Meilleur Pain au Chocolat se déroulera le 30 octobre au Salon du Chocolat, à Paris. 43 candidats présenteront leur meilleure version du pain au chocolat à un jury composé de professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de consommateurs.
Découvrez les portraits de ces artisans boulangers ici.
Les résultats seront proclamés à 14h, sur la scène du « Cacao Show ».
Publié le 25/08/2026
Publié le 23/06/2026
Publié le 17/06/2026