La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise le 1er Concours national du meilleur croissant au beurre, du 28 au 30 octobre, dans le cadre de la prestigieuse École de l’excellence à la française, à Ferrières-en-Brie, près de Paris.

Venus de toute la France, 19 lauréats s’affronteront pendant 5 heures pour
tenter de décrocher le précieux titre.

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