Résultats de la 11ème Semaine de l’Excellence
Publié le 22/11/2024
Courrier du Président de la CNBPF, Dominique Anract, adressé au Ministre de l’Economie et des Finances, Monsieur Bruno Le Maire…
« Les boulangeries sont aujourd’hui extrêmement fragiles et anticipent des difficultés, en termes d’exploitation mais aussi de fonds propres, de nature à mettre leur activité en danger de cessation.
Les artisans boulangers-pâtissiers subissent, pour beaucoup, une perte de l’ordre de 60 % de leur chiffre d’affaires, en moyenne ».
Sont évoqués dans ce courrier :
« Il n’est pas juste que nos entreprises supportent ces coûts alors qu’elles ont été ouvertes depuis mi-mars malgré les craintes. Il est souhaitable que des mesures d’incitation directes en matière d’exonération de charges fiscales et sociales soient mises en place ».
Consultez ici le courrier
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