
Webinaire Hygiène – les enjeux de la sécurité alimentaire en boulangerie-pâtisserie
Publié le 16/04/2025
Vous trouverez un guide de sobriété énergétique en boulangerie-pâtisserie, élaboré par la CNBPF, proposant des actions de court terme faciles et rapides à mettre en place pour faire face aux augmentations des prix de l’énergie.
A télécharger ici