La filière boulangerie, Intercéréales et Brasseurs de France renforcent leur coopération
Publié le 24/02/2026

La Commission paritaire permanente de négociation et d’interprétation (CCPNI) s’est réunie le 1er juin afin de négocier et revaloriser le salaire horaire minimum professionnel.
Les partenaires sociaux ont établi un accord paritaire pour revaloriser la grille des salaires de la profession et la rémunération forfaitaire annuelle pour les « cadres 1 » et « cadres 2 » dès le 1er juin 2023.
Vous trouverez la grille des salaires en boulangerie-pâtisserie au 1er juin ici