
Webinaire Hygiène – les enjeux de la sécurité alimentaire en boulangerie-pâtisserie
Publié le 16/04/2025
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française représente et défend les intérêts généraux, matériels et moraux des artisans boulangers pâtissiers.
Elle a ainsi mené plusieurs combats en faveur de l’image de la profession, des boulangeries artisanales ou encore de la santé publique afin d’assurer la représentativité et la pérennité du secteur.