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Les résultats de la grande consultation des boulangers et des consommateurs
Publié le 27/06/2024
Les 4 et 5 décembre au CFA de Joué-lès-Tours, 20 candidats ont mis leur cœur à l’ouvrage pour confectionner deux galettes, notés sur plusieurs critères de fabrication et de dégustation. Les résultats ont été prononcés le 5 décembre au prestigieux Château Royal d’Amboise.
Le podium de cette 2ème édition :
1er – Frédéric ALVERGNAS (Auvergne-Rhône-Alpes)
2ème – Sylvain LE MAUX (Île-de-France)
3ème – Sarah GANOUNE (Grand Est)
Nous félicitons l’ensemble des candidat(e)s pour leur performance !
Merci au Château Royal d’Amboise pour leur accueil ainsi qu’à nos partenaires AG2R LA MONDIALE, Banque Populaire, INBP, Panessiel et Socama pour leur soutien.