Élection de Xavier Casalini au poste de Secrétaire Général de l’Union Internationale de la Boulangerie et de la Pâtisserie (UIBC).
Publié le 25/08/2026

La seconde édition du Master du Millefeuille approche ! Elle se déroulera le 24 octobre prochain au cœur du salon Pâtiss’Art, au CID, le Centre International de Deauville. Les créations des six candidats seront jugées selon l’esthétique, le goût et la technique. Rendez-vous dans quelques jours pour ce concours d’excellence autour de cette pâtisserie emblématique !
Découvrez ici le portrait des artisans boulangers-pâtissiers qui concourront lors de cette édition.
Publié le 25/08/2026
Publié le 23/06/2026
Publié le 17/06/2026