Un nouveau guide sur l’optimisation de la gestion des fours à soles est disponible Publié le 28/01/2026
La France en bronze lors de la 13e édition de la Coupe du Monde de la Boulangerie L’équipe de France, composée de Yanis Thouy, Corentin Molina et Yann Raimondo coachée par Xavier Honorin, s’est imposée sur la […] Publié le 22/01/2026
10e édition de la Coupe de France des Écoles Les jeunes talents français de demain s’affronteront lors de la 10e édition de la Coupe de France des Écoles, qui […] Publié le 13/01/2026
La Coupe du Monde de la Boulangerie revient pour une 13e édition Les meilleurs artisans boulangers du monde s’affronteront les 20 et 21 janvier lors du salon Sirha Bake & Snack, à […] Publié le 09/01/2026
6e Opération « Galettes des Rois » en faveur de l’Œuvre des Pupilles. Depuis 2021, la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française soutient la Fédération nationale des sapeurs-pompiers de France (FNSPF) et […] Publié le 09/01/2026
Cérémonie des vœux de la profession au Palais de l’Elysée La galette républicaine, qui se tient chaque année, depuis 50 ans, à l’Elysée, a été célébrée, en présence d’Emmanuel Macron. […] Publié le 08/01/2026