Boulanger de France à la télévision et à la radio !
Publié le 22/03/2023
Actualités
Remboursement des titres-restaurant support papier au 1er mars 2023
La centrale de règlements des titres (CRT) disparaît dès le 1er mars 2023. De fait, à partir de cette date, […]
Publié le 28/02/2023
51e Concours International UIBC des Jeunes Boulangers
Depuis 1971, cette compétition se tient chaque année et révèle les talents des jeunes boulangers du monde entier. La 51ème […]
Publié le 22/02/2023
Cellule de crise pour les artisans boulangers-pâtissiers
La Confédération a décidé de mettre en place une cellule de crise dans le but d’accompagner les entreprises les plus […]
Publié le 15/02/2023
10ème édition du livre Devenir Boulanger
Le livre Devenir Boulanger est le manuel de référence qui renforce la formation des futurs professionnels en boulangerie-pâtisserie. Publié en […]
Publié le 10/02/2023
Tribune du président Dominique Anract « Rassemblons-nous pour promouvoir la boulangerie de demain »
Rassemblons-nous pour promouvoir la boulangerie de demain Non, la boulangerie artisanale n’est pas morte, mais elle doit évoluer, cette crise nous […]
Publié le 03/02/2023
