Cérémonie d’inauguration du 14e Festival International de la Photographie Culinaire
Publié le 17/11/2023
Actualités
Les combats de la CNBPF
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française représente et défend les intérêts généraux, matériels et moraux des artisans boulangers pâtissiers. Elle […]
Publié le 15/11/2023
Lancement du prix « Ma boulangerie, engagée dans le développement durable »
Les boulangeries artisanales ont un rôle essentiel à jouer dans le cadre des transitions écologies et sociales contemporaines. De fait, […]
Publié le 13/11/2023
Résultats du 2e Master du Meilleur Pain au Chocolat
Le 30 octobre, 42 candidats ont déposé leurs pains au chocolat sur le prestigieux Salon du Chocolat à Paris. Ils […]
Publié le 30/10/2023
La finale du 2eme Master du Meilleur Pain au Chocolat est lancée !
Ce 30 octobre, 42 candidats vont devoir apporter leurs 5 pains au chocolat identiques devant peser entre 55 et 65 […]
Publié le 30/10/2023
Livret d’optimisation de gestion d’une boulangerie-pâtisserie
Ce livret d’optimisation de gestion d’une boulangerie-pâtisserie a été conçu par la CNBPF afin de transmettre aux artisans des bonnes […]
Publié le 19/10/2023
