![Plus que quelques jours pour faire entendre la voix des boulangers sur la grande consultation nationale !](https://boulangerie.org/wp-content/uploads/BDF_GRANDECONSULTATION_2024_PLATEFORMEMAKE02_2880X1620_01-1-907x510.jpg)
Plus que quelques jours pour faire entendre la voix des boulangers sur la grande consultation nationale !
Publié le 23/05/2024
Dominique Anract, patron des boulangers-pâtissiers français, souhaite que ce symbole soit inscrit au Patrimoine immatériel de l’Unesco.
Ses propos recueillis par Philippe Baverel, du journal Le Parisien