L’équipe de France au complet pour les WorldSkills Shanghai 2026 !
Publié le 17/12/2025

Cette 1ère édition se déroule les 5 et 6 décembre à Joué-lès-Tours en Indre-et-Loire (37), au Campus des Métiers et de l’Artisanat.
19 candidats mettront du cœur à l’ouvrage pour réaliser deux galettes de 30 cm de diamètre. Il seront évalués sur la cuisson, le décor l’aspect visuel, la crème aux amandes ou frangipane, le feuilletage et la coupe-équilibrage par un jury de professionnels.
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Publié le 17/12/2025
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