Le 30 octobre, 42 candidats ont déposé leurs pains au chocolat sur le prestigieux Salon du Chocolat à Paris. Ils devaient être identiques, peser entre 55 et 65 grammes (poids cuit) et être apportés dans un contenant neutre fermé sans identification extérieure.

Le podium de cette 2ème édition :

1er – Sylvain BELOUIN (région Pays de la Loire)

2ème – Sigamani SUGEETHARAN (région Ile-de-France)

3ème – Frédéric HUBERT (région Grand Est)

Les finalistes (par ordre alphabétique) :

Pierre CHARON (région Centre-Val de Loire)

Alexandre FLEUROT (région Bourgogne Franche-Comté)

Vincent LE BERRE (région Bretagne)

Thomas LEDRU (région Pays de la Loire)

Damien LEGUAY (région Hauts de France)

Maxime PAPIN (région Pays de la Loire)

Christophe ROUSSEAU (région Bretagne)

Un grand bravo à tous les candidats.