L’essentiel des bonnes pratiques d’hygiène en boulangerie-pâtisserie
Publié le 07/01/2026
Rendez-vous au Sirha Bake & Snack du 18 au 21 janvier 2026
Le Sirha Bake & Snack, anciennement Europain, salon emblématique des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et du snacking, revient pour une […]
Publié le 19/12/2025
L’équipe de France au complet pour les WorldSkills Shanghai 2026 !
Après la compétition nationale des métiers WorldSkills à Marseille, en octobre dernier, plusieurs semaines de sélections intenses se sont déroulées […]
Publié le 17/12/2025
4e édition du Concours National de la Meilleure Galette aux Amandes
Publié le 15/12/2025
12e édition de la Semaine de l’Excellence
Publié le 15/12/2025
Recette du Meilleur Flan d’Ile-de-France 2024
Publié le 15/12/2025
