Top départ du 4e Concours national du Meilleur Croissant au Beurre
Publié le 09/10/2023
Actualités
Campagne de réduction de sel dans le pain
Dès le 1er octobre 2023, de nouvelles exigences seront en vigueur avec une nouvelle réduction du taux de sel dans […]
Publié le 19/09/2023
Résultats WorldSkills France – LA Compétition des Métiers 2023
La compétition nationale des métiers de WorldSkills France s’est tenue du 14 au 16 septembre à Eurexpo-Lyon. Un programme riche en […]
Publié le 18/09/2023
Résultats du 38e MAF Boulangerie
Du 14 au 16 septembre s’est tenu le concours MAF Boulangerie 2023 co-organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie […]
Publié le 18/09/2023
38e Concours Un des Meilleurs Apprentis de France – Boulangerie, c’est parti !
La compétition co-organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française et la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France […]
Publié le 14/09/2023
Le pain de tradition française fête ses 30 ans !
A l’initiative de la profession, l’appellation « pain de tradition française » a vu le jour à travers le décret […]
Publié le 13/09/2023
