L’essentiel des bonnes pratiques d’hygiène en boulangerie-pâtisserie
Publié le 07/01/2026
Actualités
Rendez-vous au Sirha Bake & Snack du 18 au 21 janvier 2026
Le Sirha Bake & Snack, anciennement Europain, salon emblématique des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et du snacking, revient pour une […]
Publié le 19/12/2025
L’équipe de France au complet pour les WorldSkills Shanghai 2026 !
Après la compétition nationale des métiers WorldSkills à Marseille, en octobre dernier, plusieurs semaines de sélections intenses se sont déroulées […]
Publié le 17/12/2025
Découvrez les résultats de la 4e édition du Concours National de la Meilleure Galette aux Amandes
la 4e édition du Concours National de la Meilleure Galette aux Amandes s’est déroulée les 2 et 3 décembre à […]
Publié le 04/12/2025
J-5 avant la 4e édition du Concours National de la Meilleure Galette aux Amandes
Le 4e édition du Concours National de la Meilleure Galette aux Amandes débute dans quelques jours à l’Institut de Formation […]
Publié le 27/11/2025
Résultats de la 3e édition du Trophée RSE « Ma boulangerie, engagée dans le développement durable »
Le Trophée RSE « Ma boulangerie, engagée dans le développement durable, co-créé par la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française […]
Publié le 26/11/2025
