Les concours, vitrines de l’excellence, valorisent la profession et le savoir-faire des artisans. Participer à un concours professionnel de la boulangerie c’est l’occasion de relever de nouveaux défis, de renforcer ses compétences et de générer plus de reconnaissance dans son métier.

Si vous souhaitez vous inscrire, contactez votre groupement professionnel départemental. Pour le trouver, rendez-vous ici

Les concours de la CNBPF

Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française

Depuis 2014, ce concours connaît une importante renommée aux yeux de la profession. Chaque année, il récompense le boulanger ayant […]

Publié le 02/02/2024

Concours national du Meilleur Croissant au Beurre

Ce concours a été créé en 2019 par la CNBPF afin de mettre en valeur le savoir-faire unique qu’exige la […]

Publié le 08/03/2023

Concours national du Meilleur Sandwich

Le sandwich connaît une forte demande dans les boulangeries-pâtisseries, notamment lors de la pause déjeuner. Ce produit de snacking offre […]

Publié le 02/02/2024

Master National du Meilleur Pain au Chocolat

Ce concours a été créé en 2022 afin de valoriser cette viennoiserie tant appréciée au petit-déjeuner qu’au goûter. Le master […]

Publié le 08/03/2023

Concours national des Meilleurs Jeunes Boulangers

Créé en 1981, ce concours révèle les jeunes talents qui façonneront l’avenir de la profession. Cette compétition se déroule chaque […]

Publié le 08/03/2023

Trophée National du Conseil de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie

Ce concours met à l’honneur le personnel de vente, métier essentiel à la valoriser des boulangeries-pâtisseries et de leurs produits […]

Publié le 08/03/2023

Concours national de la Meilleure Galette aux Amandes

La 1ère édition de ce concours a été lancée en décembre 2022 pour mettre à l’honneur ce produit emblématique de […]

Publié le 08/03/2023

Concours national « Un des Meilleurs Apprentis de France » en Boulangerie

Le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » existe depuis 1985 aux niveaux départemental et régional et depuis […]

Publié le 08/03/2023

Autres concours nationaux/internationaux

Coupe du Monde de la Boulangerie

Créée en 1992 par le Meilleur Ouvrier de France Boulangerie Christian Vabret, cette compétition rassemble les meilleures équipes de boulangerie […]

Publié le 08/03/2023

Coupe de France de la Boulangerie

Chaque année lors du Sirha (salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de la gastronomie), la Coupe de France […]

Publié le 08/03/2023

Concours international UIBC des jeunes Boulangers

Le championnat international des jeunes boulangers de l’UIBC est un concours traditionnel qui se déroule chaque année depuis 1971. Il […]

Publié le 08/03/2023

Un des Meilleurs Ouvriers de France-Boulangerie

Ce concours d’excellence récompense les artisans ayant répondu à des critères spécifiques et obtenu une note de 16/20 ou plus. […]

Publié le 08/03/2023

WordSkills Competition

WorldSkills Compétition est le plus grand concours des métiers au monde. Organisé tous les deux ans sous l’égide de l’association WorldSkills […]

Publié le 08/03/2023